СПЕЦИФИКАЦИЯ
Название на оригинальном языке: Saaz
Тип гранул: 90
Бета кислота: 4.5 — 8 %
Производитель: MM-invest
Со-гумулон с % альфа кислоты: 23 — 26
Всего масла: 0.4 — 1.0 мл/100г
Влажность: До 5 %
Альфа-кислота: 3,62%
₽0.00
Названный по имени города Жатец, Saaz является основным благородным хмелем Чешкой Республики — на его долю приходится более 80% от общей площади всей стране. Хмель ароматический. Незаменим для подлинно чешского пива типа Pilsner. Ароматические и вкусовые характеристики: мягкие, приятно пряные и травянистые нотки. Хмель Saaz, выращенный в других регионах, не имеет того же диапазона и баланса вкуса как чешский сорт.
Название на оригинальном языке: Saaz
Тип гранул: 90
Бета кислота: 4.5 — 8 %
Производитель: MM-invest
Со-гумулон с % альфа кислоты: 23 — 26
Всего масла: 0.4 — 1.0 мл/100г
Влажность: До 5 %
Альфа-кислота: 3,62%
Страна | Чехия |
---|---|
Вес хмель | 5 кг |
Отзывы
Отзывов пока нет.