Главная » Товары » Курский солод » Пэйл Эль
Пшеничный — Пшеничный Пэйл Эль Пэйл Эль —

Пэйл Эль

0.00

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику.
Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению затирания. Солодовый вкус хорошо сочетается со сладковатыми и ореховыми нотками. Цветность солода Pale Ale не слишком сильная, что делает его идеально подходящим для тонкой коррекции классического пива типа lager.

Артикул: Н/Д Категории: ,
Очистить

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Название на оригинальном языке: Vienna malt

Производитель: Курский солод

Доля в засыпи: до 100 %

Влажность: макс. 4.5 %

Экстрактивность: мин. 80.8 % дм

Цвет: 6 — 10 EBC

Белок: 9.5-11.5 % дм

Свободный аминоазот: мин. 130 мг/л

pH: .8 — 6.1 ед.

Осахаривание: макс. 15 мин.

Вязкость: 1.4 — 1.6 мПа

Степень ферментации: мин. 78 %

Диастатическое питание: мин. 200 дм

Детали

Производитель солод

Вес солод

100 кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставит отзыв к “Пэйл Эль”


Похожие продукты